■2005年10月，勞動和社會保障部公布了第四批職業，公共營養師考試位列其中；

　　■2006年3月“兩會”期間，五位人大代表聯名呼吁：改善公眾營養計劃納入國家政府職能；

　　■2006年4月，《國民營養條例》預案通過。

　　多少成功人士，拼搏一生后老來卻久臥病床，常年與藥物為伴，他們大多數追悔莫及，所謂“輸了健康，贏了世界又如何”!但眼前，正在這營養風暴席卷中國的同時，你難道不想搭上這列健康快車，富裕自己健康全家嗎?

　　醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等都對公共營養師有很大的需求�！秶�民營養條例》規定：100人以上用餐單位、學校、幼兒園、社區必須配備公共營養師;根據《中國營養改善行動計劃》規定，今后只有公共營養師才有資格從事營養行業。

　　日本全國有77萬公共營養師，已達到每150人配備一名持證公共營養師，而我國幾十萬人才有一名公共營養師。國內公共營養師的收入已接近甚至超過了醫生，國外公共營養師與醫生的比例是2.4∶1.

　　專家預測：公共營養師必將成為目前最搶手的人才之一。

　　公共營養師是廚師，能根據我們的年齡，量身定制只屬于我們自己的飲食方案，大到一生的飲食習慣，小到每天的一日三餐;公共營養師是顧問，任何時候，只要我們需要，公共營養師甚至可以將我們的飲食營養結構比例精確到小數點后兩位。一個合格的公共營養師應該是營養師、廚師、顧問的“三位一體”。

　　公共營養師可以帶給學習者意想不到的收獲，讓營養學知識迅速轉化為生產力�，F在已經有公共營養師們運用自己所學的營養知識，通過在超市配賣“營養凈菜”月收入過萬。僅這一例就足以證明目前營養產業的前景是巨大的。據介紹，目前公共營養師就業創業崗位主要分布在14個行業。無醫學背景的畢業生月薪 3000元左右，有醫學背景的5000元左右。根據專業職業特點、社會需求、產業經濟特點，兩年以后，中等以上水平的公共營養師，年薪將達到8萬元左右。

　　我國的營養專業人才還十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。